효능 (10) 썸네일형 리스트형 보스웰리아 효능과 먹는법 부작용 안내할게요 어르신들이 자주 하는 말씀중에 뼈가 쑤신다라는 표현이 있죠? 노인뿐만 아니라 중년을 물론 요즘에는 젊은 층까지 뼈 건강이 나빠진다는 뉴스를 가끔씩 보곤 하는데요. 오늘 알려드릴 성분으로 조금이나마 효험이 있지 않을까 싶은데요. 바로 보스웰리라라는 성분입니다. 오늘은 이것이 무엇이고 효능과 이모저모에 대해서 살펴볼게요. 보스웰리아라는 명칭을 처음 들어보시는 분들이 많을 것이라 생각이 드는데요. 이것은 유향나무 수액에서 추출한 100%의 식물성 원료를 뜻합니다. 유향나무는 10도씨와 50도씨의 극심한 기온차에서 모래폭풍을 견디며 자생하는 나무로 알려져있는데요. 바로 그 나무에서 극소량만 추출되는 나무 수액인 것이죠. 서양에서는 성경에도 나왔던 동방박사의 3가지 예물중 하나로 알려져 있는데요. 현재의 웰빙 건.. 구아바잎 효능과 먹는법 알아보고 가세요 구아바잎 효능과 먹는법 알아보고 가세요날씨가 따뜻한 봄이 되었습니다. 새싹이 조금씩 자라나고 잔디나 풀의 색깔도 점점 녹색을 찾아가고 있는 계절인데요. 야외활동하기에 좋은 날씨에도 불구하고 중국에서 넘어오는 스모그와 황사때문에 호흡기 건강에 적신호가 켜지고 있습니다. 특히 비염환자한테는 이와같은 환절기와 스모그가 아주 좋지 않은 영향을 끼치는데요. 알레르기 비염에 구아바잎이 좋다고 하니, 오늘 그것의 효능과 먹는법, 부작용 등 이모저모에 대해서 살펴볼까 합니다. 당뇨와 위장 구아바잎은 구아바 나무의 잎으로 그 열매는 과일로 유명한 구아바가 있습니다. 과거 CF에 "구아바~~ 구아바~~" 라는 음악을 부르면서 광고를 해서 잠시 유행울 했던 적도 있었는데요. 구아바는 위산분비를 억제해주고 신진대사를 촉진시켜.. 후추 효능 무엇이 있나요 오늘은 후추 효능에 대해서 간단하게 살펴볼게요. 후추는 음식을 만들 때 꼭 필요한 향신료중에 하나입니다. 생선 비리내나 고기의 잡냄새를 잡아주는데 아주 그만인 재료인데요. 과거 서양에서는 금보다도 더 비쌀 정도로 귀한 대접을 받기도 했습니다. 이번 시간에는 후추 효능이 무엇무엇이 있는지 알아볼게요. 1. 관절염 후추는 염증을 유발하는 성분을 억제해주는 "피페린" 이라는 성분이 있습니다. 그래서 우리 몸에 있는 염증의 통증을 약화시켜준다는 논문이 발표되었는데요. 가장 대표적인 통증으로 관절염이 있는데, 후추가 통증을 완화해 줍니다. 2. 항암 후추가 암세포 증식억제에 효과가 있다는 보고가 계속해서 발표되고 있습니다. 대표적으로 미국 세인트루이스대학 발표를 보면 대장암 세포를 억제한다는 것을 증명해냈는데요... 구아바 효능과 영양 및 부작용에 대해 알아보자 과거에는 제철에 나오는 음식만 먹을 수 있었습니다. 그러나 기술과 교통, 무역의 발달로 생전 처음 먹어보는 생소한 과일과 음식도 현재에는 손쉽게 구매하여 먹을 수 있는 시대가 되었는데요. 특히 국내에서는 열대과일이 무척 인기가 많습니다. 그중에서 구아바는 동남아와 인도쪽에 원산지인 과일로 겉모양은 초록색을 띄고 있으며 배를 닮은 모습을 취하고 있습니다. 그리고 속살은 흰색으로 이루어져 있으며 달콤한 즙과 딱딱한 씨가 있는데요. 이번 시간에는 구아바 효능과 영양 및 부작용에 대해 알아보는 시간을 가져보겠습니다. 풍부한 비타민과 미네랄 구아바에는 비타민 A가 레몬의 10 이상 많으며 비타민 C도 오렌지 4배에 해당하는 양이 들어있을 정도로 많은 비타민을 내포하고 있습니다. 그리고 칼륨과 철같은 미네랄도 풍부.. 향신료로 쓰이는 바질의 효능 우리네 식탁이 서구화되면서 많은 변화가 있었습니다. 그러한 변화속에 향신료의 사용이 증가하는 것도 과거와 다른 식생활입니다. 향신료는 주로 고기의 냄새와 연육작용을 위해 서양에서 대대로 사용하는 것으로 서구화되는 한국 식탁에서도 이제는 심심찮게 찾아볼 수 있습니다. 그중에서 바질은 키우기도 쉬울 뿐 아니라 향과 맛의 풍미를 북돋아주는 역활을 하는데도 으뜸인데요, 오늘은 바질의 효능에 대해 포스팅할까 합니다. 바질은 인도와 이집트등의 열대 아시아가 원산지인 허브로 각종 요리에 사용되는 대표적인 키친허브로 사용되고 있습니다. 이것은 잎이 둥글고 끝이 넓은 한해살이인 허브로 지중해 요리인 이태리 요리등에 필수적으로 쓰이고 있습니다. 지중해 음식이라 함은 대표적으로 파스타가 있는데 파스타의 주재료인 토마토소스에.. 다이어트 식품으로 떠오르고 있는 귀리의 효능 날씨가 따뜻해지고 그동안 무겁게 입고 있던 두꺼운 옷은 어느새 장농에 들어가있습니다. 반팔을 입을 때가 돌아오면 늘 걱정인 것이 다이어트인데 오늘 소개할 귀리가 특히 효과가 있다고 합니다. 귀리가 어떤 곡물이고 어떤 효능이 있는지 함께 알아볼까요? 서구권에서 오트밀 oat 불리는 귀리는 벼과에 속하는 이년생 초본 식물로, 고서에는 우리나라 고려시대부터 재배되었으나 식감이 거칠어 잘 먹지않아 재배하는 곳은 많지가 않았습니다. 미국의 주요언론인 뉴욕타임즈가 2002년 선정한 세계 10대 푸드로 알려져 더욱 더 인기를 얻고 있습니다. 위의 표는 미국 농무부에서 발표한 2009 영양소 자료로 밀과 쌀, 귀리의 100g 기준으로 함량된 영양소를 표로 만든 것입니다. 보는 바와 같이 귀리는 다른 곡물보다 월등히 많.. 열대과일 라임의 효능 대형마트에 가보면 전에는 보지못한 과일이 많이 있는 것을 보실 수 있습니다. 그중에서 열대과일에 대해서는 인기가 날로 많아지고 있고 수요도 점점 늘어나 마트측에서도 늘 공급을 하고 있는 것 같은데 오늘은 여러분께 라임에 대해 알려드리려 합니다. 라임은 귤 속 식물과에 속하는 열대과일로 레몬과 비슷한 크기의 초록색깔을 띈 모습을 하고 있습니다. 컽모습은 울퉁불퉁하게 생겼고 속을 갈라보면 레몬이나 귤과 비슷한 모양을 하고 있는 것을 볼 수 있습니다. 인도 북동부와 미얀마 북부, 말레이시아가 원산지이고 추운 곳에서는 자라지 않고 아열대 기후나 열대지방에서 잘 자라며 현재는 미국과 브라질, 멕시코같은 아메리카 대륙에서 주로 생산하고 있습니다. 요근래 대형마트에서 판매하는 제품 대부분은 멕시코산이 많으며 가격은 .. 벌꿀 등급에 대해 < 진짜야? 가짜야?! > 꿀 좋아하세요? 달콤하고 물에 타서 마시면 피로회복에 좋아 남녀노소 가리지않고 모든 사람들에게 사랑받고 있는 꿀을 구매할 때마다 늘 품게되는 질문이 있죠? "과연 이것이 진짜 벌꿀일까?" 이런 의심많은 (?) 분들을 위해 준비한 진짜 벌꿀 등급에 대해 알아보겠습니다. 한국양봉협회에서는 꿀 생산농가와 전국의 판매업체를 대상으로 품질평가를 실시하여 등급을 판별하고 있습니다. 가장 좋은 1+등급과 1등급, 2등급의 총 3단계의 품질등급으로 나뉘며 탄소비율과 수분함량율, H.M.F, 당 비율, 색깔 및 맛, 신선도등을 검사합니다. 그리고 등급 판정을 받은 꿀은 생산이력제가 적용되어 언제 어디에서 누가 생산한 꿀인지 추적이 가능하게 하여 소비자들한테 더욱 신뢰가게끔 노력하고 있습니다. 이중에서 탄소비율을 검사하는.. 환절기에 좋은 유자차의 효능 아침 오후의 온도차가 제법 많이 나는 지금같은 환절기에는 감기 걸리에 딱 좋은 날씨입니다. 이럴 때에는 따뜻한 유자차가 생각나는 계절인데요 유자차의 효능을 함께 알아보도록 하겠습니다. 유자는 신맛을 가진 과일로 그것을 얇게 썰어서 설탕이나 꿀에 절여 만든 유자청을 물에 희석한 것이 유자차입니다. 유자에는 105mg의 비타민 C가 함유되어 있어 레몬의 70mg, 사과의 4.6mg보다도 훨씬 많습니다. 레몬의 1.5배, 사과의 22배가 넘는 비타민 C 함량으로 중국 명나라때 본초학자인 이시진이 30여년에 걸쳐 집대성한 약학서인 본초강목에서도 담이 있는 기침에 유자를 꿀과 함께 수시로 먹었다는 내용이 있을만큼 효과가 좋습니다. 그리고 특히 가래를 잘 없애주는 효과가 탁월하다고 함께 기록되어 있다고 합니다. 유.. 식초먹고 원기충전하자 <천연식초의 효능> 우리 주변에 흔히 볼 수 있는 식초는 에탄올에 초산균을 넣어서 하루이틀만에 속성 발효시킨 양조식초입니다. 그리고 에탄올에 사과농축액을 첨가해 만든 것이 사과식초입니다. 양조식초와 사과식초는 주로 가정에서 요리할 때 많이 쓰는 것으로 어느 가정이나 한 병씩은 있을 것입니다. 가격이 저렴한 대신 식초 고유의 영양성분이라고 알려진 비타민과 유기산은 거의 들어 있지 않습니다. 세계 각국의 다양한 식초는 그 나라에서 많이 재배되는 과실과 관계가 깊습니다. 미국은 사과식초, 프랑스는 포도식초가 유명하고 독일은 보리의 맥아식초가 유명하죠. 동북아에서는 곡물로 만든 식초가 예로부터 유명했습니다. 그중에서 가장 영양가 높고 건강에 좋은 식초가 현미식초와 감식초입니다. 현미로 지은 고두밥에 누룩과 물을 넣어 발효시킨 현미.. 이전 1 다음
